Kiszerelés: 500 g
A hajdinaliszt egy kiváló lisztalternatíva, amelyet a hajdinából készítenek. A hajdina egy gluténmentes gabonaféle, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. A hajdinaliszt használata a konyhában egyre népszerűbbé válik azok között, akik keresik a gluténmentes opciókat és szeretnék kibővíteni étrendjüket egészségesebb lehetőségekkel.
A hajdinalisztet számos étel elkészítésére használhatjuk, beleértve a kenyereket, palacsintákat, pitéket és süteményeket. Az állaga kissé sötétebb és markánsabb íze van, mint a hagyományos búzaliszteknek, így ízletes és változatos lehetőséget nyújt a sütéshez és főzéshez.
Az egyik legfontosabb előnye a hajdinalisztnek a gluténmentes tulajdonsága, ami segíti azokat, akik gluténérzékenyek vagy cöliákiában szenvednek, hogy élvezhessék a kenyereket és süteményeket anélkül, hogy problémáik lennének az emésztéssel.
A hajdina gazdag tápanyagokban, például fehérjében, rostban, B-vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például a magnézium, a vas és a cink. A magas fehérjetartalma segíthet az izmok fejlesztésében és fenntartásában, a rostok pedig hozzájárulnak az emésztési folyamatok egészségéhez és a teltségérzet kialakulásához.
A hajdinaliszt alacsony glikémiás indexű, így segít stabilizálni a vércukorszintet és elkerülni az éhségrohamokat. Emiatt előnyös lehet a cukorbetegeknek vagy azoknak, akik az egészséges testsúly fenntartására törekednek.
Összetevők: hajdinaliszt (100%)
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 1498kJ / 353kcal
- Zsír: 2,15g
- amelyből telített zsírsavak: 0,7g
- Szénhidrát: 74g
- Rost: 1,3g
- Fehérje: 8,8g
- Só: <0,01g
Tárolás: hűvős, száraz helyen
