A köles tökéletes választás, ha már az egészséges életmód felé hajlasz és persze akkor is, ha már áttértél rá. Magas rosttartalmával hamar kelt telítettség-érzetet, így a diéta alatt sem kell azon tűnődnöd mit is nassolhatnál. Értékes B-vitamin, magnézium, antioxidáns és fehérjeforrás és igen könnyen emészthető.
Gluténmentes, illetve beleillik a vegetáriánus és vegán étrendbe is. A nap bármely időpontjában fogyasztható!