A kandírozott gyömbér fogyasztható csemegeként, süteményekbe, műzlikbe egyaránt használható.
Energia kJ/kcal: 1444/345
Zsír: 0g amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 86g amelyből cukrok: 59g
Fehérje: 1,3g
Só: 0,5g
A termék kizárólag a nátrium természetes jelenléte miatt tartalmaz sót.